Regionalität
Regional, ehrlich, mit Geschichte
Warum Regionalität uns wichtig ist
Seit über 30 Jahren gilt bei uns ein einfacher Grundsatz: Nur wo Gutes rein kommt, kommt Gutes raus. Für uns heißt das ganz konkret: Wir wissen, wo unsere Zutaten herkommen, wer sie herstellt und mit wie viel Sorgfalt das passiert. Ob Eier vom Geflügelhof gleich nebenan, Getränke aus Wehrheim oder Kaffee aus einer Frankfurter Rösterei – kurze Wege und persönliche Beziehungen zu unseren Lieferanten schmeckt man in jedem Stück Kuchen.
Mitglied bei Hessen à la carte
Ausgezeichnet Regional
Als Mitglied von Hessen à la carte stehen wir für regionale Qualität, handwerkliche Herstellung und die Verbundenheit mit unserer hessischen Heimat. Wo immer es möglich ist, setzen wir auf ausgewählte Produkte aus der Region und auf kurze Wege zu unseren Lieferanten.
Denn für uns beginnt guter Geschmack schon bei der Herkunft.
Unsere Lieferanten
Woher unsere Zutaten kommen
Eier
Geflügelhof Thomé, Weinbach
Unsere Eier kommen vom Geflügelhof Thomé in Weinbach – kurze Wege, Freilandhaltung, echte Handarbeit. Genau das schmeckt man in jedem unserer Kuchen.
Geflügelhof Thomé · Hof Schwartenberg · 35796 Weinbach
Getränke
LuWa, Wehrheim
Unsere Getränke beziehen wir von LuWa in Wehrheim, direkt aus der Nachbarschaft. So bleibt der Weg vom Lieferanten bis zu Ihrer Tasse kurz und persönlich.
LuWa Wehrheim · Bahnhofstraße 22 · 61273 Wehrheim
Kaffee
Frankfurter Kaffeerösterei
Unseren Kaffee lassen wir uns von einer Rösterei aus Frankfurt liefern – röstfrisch und mit Sorgfalt zubereitet, für den perfekten Begleiter zu unseren Kuchen.
Frankfurter Kaffeerösterei · Georg-Allgaier-Straße 4-6 · 60437 Frankfurt
Eis
Gelato Tricolore da Mario
Unser Eis kommt von Gelato Tricolore da Mario – italienische Eismacher-Tradition, handgemacht und mit besten Zutaten. Die perfekte Ergänzung zu unseren Kuchen an warmen Tagen.
Gelato Tricolore da Mario · 61276 Weilrod
Backbedarf
Jung und Schmitt GmbH Nachf., Schöneck
Unseren Backbedarf und frische Zutaten beziehen wir von Jung und Schmitt in Schöneck – ein verlässlicher Partner, der dafür sorgt, dass in unserer Backstube immer die Basics in bester Qualität vorhanden sind.
Jung und Schmitt GmbH Nachf. · Frankfurter Straße 58 · 61137 Schöneck